Archives de l’auteur : Sindalie

A propos Sindalie

Bienvenue sur Côté Cour Côté Cuisine ! Je me présente, Sindalie, épicurienne et voyageuse, à la recherche de nouvelles saveurs et de belles rencontres sous le signe de la gourmandise :) Côté Cour je partagerai avec vous mes adresses gourmandes et cosmopolites, et je vous ferai découvrir mes recettes inspirées d'ici et d'ailleurs Côté Cuisine ! Bon voyage et bon appétit !

La Normandie côté Fleurie

Cette semaine, Côté Cour vous emmène sur la côte Fleurie, à la découverte de Deauville et Trouville, avec un détour par le pays d’Auge et ses cidreries 🙂 Lire la suite

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La Bourgogne côté Sens

Cette semaine, nous repartons faire un tour en Bourgogne, cette fois-ci du côté de Sens ! Située à 50 minutes de train de Paris, Sens est une charmante petite ville au milieu des collines. Carrefour important à l’époque gallo-romaine, elle … Lire la suite

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Côté Moret : Au fil du Loing

Cette semaine, je vous emmène à la découverte de ma petite ville de Moret-sur-Loing ! Labellisée parmi les « 100 plus beaux détours de France », Moret a de nombreux attraits à dévoiler, que vous soyez férus d’architecture, de gastronomie ou bien … Lire la suite

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Côté Suisse : Sous le signe du Chocolat !

Cette semaine, on voyage en Suisse à la découverte de ses gourmandises chocolatées ! Lire la suite

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Côté Bourgogne : le bœuf bourguignon

Pour clôturer notre Carnet de voyage en Bourgogne, aujourd’hui nous allons apprendre à cuisiner la recette phare de cette région, le fameux bœuf bourguignon 🙂 Plat familial et traditionnel par excellence, la recette de base est composée de bœuf (charolais … Lire la suite

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La Bourgogne côté Beaune

Troisième et dernière étape de notre périple bourguignon, nous voici en Côte d’Or à la découverte de Beaune et de ses vignobles, grâce à un petit retour dans le temps en août et décembre 2016 ! Commençons donc par son … Lire la suite

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La Bourgogne côté Morvan

Pour notre deuxième étape en Bourgogne, rendez-vous en forêt de Morvan au pays d’Avallon et de l’abbaye de Vezelay ! Mais auparavant, revenons à Noyers-sur-Serein pour vous faire découvrir notre restaurant coup de cœur du séjour ! Nous voici donc … Lire la suite

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La Bourgogne côté Chablis

Après 3 ans d’absence, Côté Cour Côté Cuisine est de retour avec une formule plus resserrée, qui partira à la découverte de mes bonnes adresses aux quatre coins du monde, et dévoilera également les recettes secrètes que m’ont inspirées ces … Lire la suite

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Côté UK : London Calling ! Inamo’s way

Me voilà de retour de vacances, chers lecteurs ! J’ai rapporté dans mes bagages de nouvelles résolutions : tenir ce blog à jour plus régulièrement, découvrir encore plus de nouvelles adresses tout autour du monde, et bien sûr vous faire saliver … Lire la suite

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Du côté de chez Augustus

Mais qui est donc cet Augustus ? Encore un objet culinaire facétieux non identifié ? Rassurez-vous, j’en ai temporairement terminé avec mes réalisations gourmandes, il est temps que ce blog fasse honneur à sa 2ème vocation et vous emmène découvrir … Lire la suite

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