Archives par mot-clef : Vietnam

Côté Vietnam : Nems passionnément

Chose promise, chose due ! Après la recette du Bo-Bun, je continue mon périple culinaire au pays des dragons et des lotus – non, il ne s’agit pas de la Chine ! La recettes des nems que je vous propose … Lire la suite

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Côté Vietnam : Bò-Bún façon Mẹ

« Mais que peut donc bien signifier ce titre ? » Bò comme bœuf – Bún comme vermicelles – Mẹ comme Maman : Certains initiés passionnés de gastronomie vietnamienne auront sûrement deviné sur quoi porte la recette d’aujourd’hui 🙂 Et il faut bien reconnaître que le Bo-Bun … Lire la suite

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Côté Barbecue : Poulet à la citronnelle

Holà ! Je suis vraiment pas en avance dans mon planning, et même carrément en retard ! Mes chers lecteurs, veuillez m’en excuser, la raison en est toute simple, c’était mon anniversaire 🙂 Et comme toujours pour mes anniversaires, j’aime mettre les … Lire la suite

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